育食品精英 圆成才梦想
◎专业设置
专业群名称 |
专业设置 |
培养模式 |
备注 |
食品智能加工技术专业群 |
食品智能加工技术 |
订单培养 |
岗位订单数大于招生计划数 名企带薪实习 优选高薪就业 |
食品检验检测技术 |
订单培养 |
食品质量与安全 |
订单培养 |
食品营养与健康 |
订单培养 |
◎教学团队:
食品工程系现有校内外专兼职教师18人。其中教授1人,副教授、高级工程师、讲师、工程师16人,具有博士、硕士学位的教师8人;双师型教师18人;全国食品产业职业教育教学指导委员会委员1人,全国食品营养专业委员会委员1人,省级食品安全风险评估专家1人,哈尔滨市食品安全顾问1人;全国轻工系统教育教学名师1人,黑龙江省教育教学名师1人;哈尔滨红肠技艺传承人1人。现有国家“1+X”证书食品考评站点2个,考评员9人。食品教学团队为“黑龙江省高等学校课程思政示范教学团队”。
◎食品类专业赛事活动
(学生参加全国农产品检测大赛)
(上海国际烘焙大赛)
(国际高端奶酪大会)
◎实训基地:
学院建有国内规模最大、设备一流、功能齐全、开放共享的食品实训中心,设有15个食品培训单元:收奶生产培训、鲜奶预处理生产、酸奶生产、UHT奶生产、巴氏奶生产、奶酪生产、奶粉生产、奶油生产、冰淇淋生产、乳制品生产自动化、啤酒生产、肉品加工和焙烤食品实训室等。实现了引研入校(国家乳业工程技术研究中心),引企入校(伊利、完达山、好利来等集团)。发挥了示范引领的集教学、生产、培训、职业资格鉴定、社会服务等功能。
(乳品实训车间1)
(乳品实训车间2)
(酿酒实训车间)
(肉制品实训车间)
(烘焙实训车间)
◎订单企业简介
专 业 |
订单简介 |
食品智能加工技术 (食品工程师方向) 食品检验检测技术 (食品分析与检测方向) 食品质量与安全 (食品安全监测方向) 食品营养与健康 (食品营养师方向) |
1.订单企业 伊利乳业、蒙牛乳业、完达山乳业、双汇集团、好利来集团、香飘飘奶茶、百威啤酒等82家国内著名食品企业,订单人数770人。 2.薪资待遇 学生在第三学年岗位实习待遇为3000-5000元/月/人;毕业(就业)后待遇为4500-8000元/月/人,并享受五险一金。毕业生一站式进入签约企业岗位实习和就业工作,薪资美丽,环境温馨。 3.工作地点 广州、福州、成都、南京、北京、上海、天津、沈阳、长春、哈尔滨、苏州、湖州、烟台等大中城市。 |
注:食品专业群(食品智能加工技术、食品检验检测技术、食品质量与安全、食品营养与健康)国家“现代学徒制”项目建设单位,签约订单超计划,学生毕业,保证高薪体面就业。食品专业学生将一站式进入签约企业岗位实习和就业工作,真正实现了学生与工作岗位无缝衔接就业新模式。 |
食品企业订单培养人数 |
伊利(广州、苏州、成都、济南、北京、天津、呼和浩特、沈阳、黑龙江)92人 蒙牛(北京、沈阳、通辽、齐齐哈尔) 76人 完达山(天津、哈尔滨、大连、烟台、保定、鞍山) 73人 光明、雅士利、沈阳辉山、飞鹤、万家宝、大庆乳业集团等大中型乳品企业 68人 旺旺集团(广州、福州、上海、北京、天津、沈阳、哈尔滨等全国各地50多家) 55人 双汇集团(四川、上海、苏州、山东、安徽、河南、天津、沈阳、长春、哈尔滨) 57人 好利来集团(北京、沈阳、大连、哈尔滨、西安、成都) 81人 南京雨润集团(哈肉联等)、中时第三方检测中心 35人 北京巴黎贝甜、天津法颂、哈尔滨秋林、成都西航食品、上海统园食品、天津津乐园食品、百威啤酒集团、华润雪花公司、可口可乐等食品企业 233人 |
◎毕业生风采
姓名 |
毕业年份 |
专业 |
职务 |
月薪(元) |
于冬贵 |
2012 |
食品智能加工技术 |
天津完达山技术经理 |
15000 |
尹 哲 |
2013 |
食品智能加工技术 |
黄冈伊利生产经理 |
22000 |
王 洋 |
2013 |
食品智能加工技术 |
北京好利来区域经理 |
21000 |
任晓鑫 |
2015 |
食品检验检测技术 |
呼和浩特伊利质检中心主任 |
14000 |
吴洋洋 |
2016 |
食品检验检测技术 |
沈阳蒙牛化验室主任 |
10000 |
谭有月 |
2017 |
食品质量与安全 |
望奎双汇食品公司品控主管 |
9000 |
邵鸿瑞 |
2021 |
食品质量与安全 |
天津伊利工段长 |
14000 |
赵润楠 |
2022 |
食品智能加工技术 |
北京好利来店面技术主管 |
12000 |
咨询电话:赵老师:18845078002
刘老师:15204696709
殷老师:13654526913